Du producteur à l’acheteur

Ce site web est dédié aux professionnels qui souhaitent acheter ou vendre des produits locaux ou des productions issues de matières première agricoles locales.
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Cantines et fournisseurs

 

Poster le 19-10-2020 à 10:15:00

Rencontres de l'approvisionnement

Que ce soit dans les établissements scolaires, sociaux ou de santé, les entreprises ou administrations publiques, les services de cantines collectives constituent un enjeu majeur pour l’alimentation de demain.

Le projet Green Deal Cantines durables a pour but de faire évoluer les achats des cantines vers plus de durabilité ! Moins de déchet et gaspillage, plus d’achats locaux, des repas plus sains, etc.

Dans cet objectif et pour favoriser les partenariats, Apaq-W ; Services Opérationnels du Collège des Producteurs (cellule Manger Demain) ; et Biowallonie organisent les Rencontres de l'approvisionnement !

Prochaine rencontre :
 
- le 29 octobre 2020 de 13h à 16h au Grand Curtius (Liège) : Cette rencontre fera suite à notre atelier Green Deal sur la thématique du prix (organisé en matinée).

! Changement ! Les événements qui basculent en virtuel :
Le 29 octobre 2020, nous organiserons l'atelier Green Deal sur la thématique du prix (9h-12h30) ainsi que la troisième rencontre de l’approvisionnement (13h-16h) en virtuel !

• Pour susciter l’échange et le partage d’expérience, nous vous proposons de découvrir lors de l'atelier les témoignages de deux acteurs qui œuvrent conjointement sur un même territoire pour concilier alimentation durable et accessibilité des repas pour toutes et tous. Voir plus d’infos.

• Lors des rencontres de l’approvisionnement, nous proposons aux cantines et acteurs de l’approvisionnement d’échanger sur la thématique des produits locaux au menu des collectivités. Voir plus d’infos.

Mesures Covid
En raison de l’évolution de la situation sanitaire en Wallonie, nous avons choisi de privilégier une alternative en virtuel pour les événements du 29 octobre 2020 pour lesquels un nombre plus conséquent de participants sont attendus. D'autres événements pourraient également être concernés.

Pour les événements maintenus en présentiel, nous mettons en place des règles sanitaires et de sécurité et nous vous en informons à l’approche de l’événement. Nous faisons le maximum pour vous garantir un événement en toute sécurité.

Inscriptions